2012年2月29日

福義軒

有一次同學會住在嘉義的同學送我們福義軒的產品,她說:很奇怪,這家店看來好似要收了,
怎麼突然生意大發?

話說日常師父為了護地球提倡有機事業,更希望用最清淨食物供佛,所以想與廠商合作,
生產不添加膨鬆劑.防腐劑.......化學物品,首先找大廠商被拒絕,後來福義軒老闆聽到師父的
理念,很願意配合,於是開始研發胚芽餅.

但過程幾經失敗,師兄姊也試吃和購買了N次,做餅乾的老師父還罷工,認為這是不可能的任務,
經過努力的溝通說服,終於研發成功.里仁第一個推出的''胚芽餅''

不可思議的推出後頗獲好評,訂單四面八方湧來,在別人景氣不好時,它每天二十四小時生產,
光里仁店電話就接到手軟,頻頻道歉,無法交貨.

我想這給福義軒老闆上了很有意義的一課,所以胚芽餅稍退燒後,它陸續推出的產品讓大眾頗
喜歡,從此打響名號.

尚有一家素食餐廳,原來經營義大利料理,也賣德國豬腳,因經營不善而苦惱,某個因緣接觸師父
上的廣論,因而與里仁合作,用有機蔬菜做素食簡餐,也可以喝下午茶,甜點素蛋糕也很不錯,生意
興隆,它是''悅意坊'',在南京東路光復北路附近,但星期日休息,有興趣的請告訴我,可順應時間,個別
安排.

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Susan